Expert consultant en agroécologie
et agroforesterie
Deux jours de stages pour découvrir comment produire une abondance de nourriture saine et démarrer ou augmenter votre autonomie alimentaire grâce à votre potager en permaculture peu importe votre surface ou vos connaissances.
Apprenez la permaculture où que vous soyez grâce à mes formations en ligne. Suivez le cours à votre rythme et devenez autonome.
Après des années de tests, de voyages et de recherches, Johann vous partages du contenu (ebook, cours vidéos, etc.) accessible et condensé pour gagner en temps et en compétence facilement au potager !
Trois best-sellers sur la permaculture, la conservation et le jardin. Découvrez mes livres et apprenez à produire une nourriture saine, en respectant la terre, le tout depuis chez vous.
« Grâce à l’accompagnement et aux méthodes enseignées par Johann, nous avons l’opportunité de créer du lien avec le sol qui nous nourrit et de cheminer, chacun à notre rythme, vers un monde plus responsable. »
Hugo Clément, journaliste et militant écologiste
Extrait issu de la préface du best seller de Johann Gis
De nos jours, l’agriculture intensive – c’est-à-dire l’utilisation massive de pesticides, la monopolisation des sols, la dégradation des écosystèmes par les monocultures et par l’industrialisation des méthodes de plantation – est l’un des principaux facteurs de la destruction du vivant : déforestation, disparition des insectes, fragilisation des espèces qui en dépendent, pollution des cours d’eau…
Les multiples conséquences néfastes de l’exploitation démesurée de la nature sont connues depuis longtemps par les scientifiques.
Pourtant, face à ce fléau, il existe une voie alternative : la permaculture.
Dans cet ouvrage, Johann Gis nous enseigne une autre façon de cultiver la terre et de produire notre alimentation. En proposant de nous adapter à la nature plutôt que d’essayer de la soumettre à nos caprices, il met en lumière un rapport différent au monde qui nous entoure et dont nous dépendons pour survivre.
L’écologie passe, bien sûr, par la recherche, la dénonciation des problèmes, le militantisme associatif ou politique, mais également par la mise en place de solutions concrètes à l’échelle locale.
La permaculture que défend ici l’auteur participe à cette écologie du concret, en permettant de passer du constat à l’action.
Grâce à ses compétences et à son expérience accumulée durant des années de travail, Johann nous donne les clefs pour mettre les mains dans la terre et en récolter les fruits.
Il nous montre surtout qu’il ne faut pas céder aux sirènes du fatalisme et qu’une autre route est possible.
Ne soyons pas naïfs, nous n’atteindrons pas tous demain l’autonomie alimentaire. À titre personnel, je suis bien incapable de cultiver tout ce que je consomme aujourd’hui.
En revanche, nous pouvons appréhender les bases de la permaculture et tenter l’expérience. Qu’avons-nous à perdre ? L’important est d’y prendre du plaisir et de retrouver du sens dans nos actions quotidiennes.
Quelle fierté de cuisiner ne serait-ce qu’un légume qu’on a fait pousser dans son propre potager ! Face au péril climatique, ce besoin de renouer avec l’essentiel est de plus en plus fort, notamment chez les jeunes générations.
Grâce à l’accompagnement et aux méthodes enseignées par Johann, nous avons l’opportunité de créer du lien avec le sol qui nous nourrit et de cheminer, chacun à notre rythme, vers un monde plus responsable.
Voici un livre à mettre entre toutes les mains !
Je suis Johann Gis, formateur, conférencier et auteur en permaculture et autres méthodes de productions agricoles résilientes.
Issu de 3 générations d’agriculteurs, et fort d’une quinzaine d’années de métier et d’études en agronomie et botanique, j’ai décidé de créer en 2018 une microferme et bureau d’étude à Toulon dans le Var (83), avant de fonder en 2019 mon organisme de conseils et formations en permaculture.
Ceci après plusieurs années à voyager à travers le monde, pour former des équipes et étudier différents domaines, dont la permaculture, l’agroforesterie, l’agroécologie, et la culture des plantes médicinales, auprès de nombreux agriculteurs employant des méthodes vertueuses.
Des interventions dynamiques pour découvrir la permaculture autrement, réfléchir ensemble et créer du lien.
Ces formats s’adaptent aussi bien à des événements grand public qu’à des temps forts en entreprise ou en collectivité, en mêlant échanges, réflexion et mises en pratique simples.
Un regard extérieur pour structurer, faire évoluer ou débloquer un projet lié à la permaculture ou à la transition écologique.
Analyse du contexte, conseils concrets et accompagnement dans la durée, toujours avec une approche pragmatique et adaptée à la réalité du terrain.
Du contenu clair, pédagogique et engageant autour de la permaculture : vidéos, articles, scripts, formats réseaux sociaux, supports de formation…
L’objectif : transmettre simplement, avec du fond, et donner envie de passer à l’action.
Des temps d’apprentissage accessibles et concrets, pour acquérir des bases solides ou approfondir ses connaissances.
La pédagogie repose sur l’équilibre entre théorie, observation et pratique, dans un cadre bienveillant et convivial.
L'idée maîtresse de cet ouvrage est de rendre accessible les thèmes et connaissances autour de la permaculture afin de démarrer simplement et efficacement son jardin potager au naturel, pour apprendre à se nourrir soi-même et ses proches.
Que vous soyez débutants ou expérimentés, cet ouvrage vous aidera à aller plus loin dans votre quête d’autonomie alimentaire. Notre idée maîtresse est de vous présenter les techniques de conservation les plus éprouvées depuis des siècles, de manière ludiques et accessibles pour la compréhension de chacun.
Ouvrage qui rassemble l'ensemble des méthodes à utiliser pour gérer ou "lutter" contre les "ravageurs" et maladies du potager afin de rétablir ravageurs de l'écosystème de votre jardin et augmenter vos récoltes.
La permaculture est un concept vaste et complexe qui suscite de nombreuses définitions différentes selon les individus qui s’y intéressent ou l’expérimentent.
Préparer un jardin en permaculture à l’hiver pour obtenir un maximum de récoltes de fruits et légumes au potager à l’été !