Apprenez à créer l’abondance au jardin avec Johann Gis !
11-12 avril 2026
2 jours
La Crau (83)
185 €
Découvrez les principes de la permaculture, le design permacole et les techniques de culture sur sol vivant lors d’un week-end immersif au cœur d’un véritable bureau d’études agricoles. Théorie le samedi et pratique le dimanche.
Comprendre l’éthique, les principes et les applications possibles de la permaculture.
Comprendre un écosystème et choisir les bonnes techniques permacoles
Maitriser les outils de base du design en permaculture et designer son projet
Rien ne remplace l’apprentissage sur le terrain. Ces stages en présentiel sont pensés pour celles et ceux qui ont envie de comprendre la permaculture en pratiquant, directement au jardin. Observer le sol, manipuler la matière organique, préparer une planche de culture ou structurer un espace nourricier : ici, on apprend en faisant, au rythme des saisons et du vivant.
Une immersion concrète pour acquérir des bases solides et reproductibles chez soi.
Participer à un stage, c’est aussi rejoindre une communauté de personnes animées par les mêmes convictions : produire une nourriture saine, respecter la Terre et placer l’humain au cœur du projet. Ces temps en petit groupe favorisent les échanges, le partage d’expériences et les discussions informelles.
Que vous soyez débutant ou déjà engagé dans une démarche permacole, vous repartez enrichi, inspiré… et souvent avec de nouveaux contacts.
Sur la ferme école, vous pouvez poser toutes vos questions à Johann, confronter vos idées à la réalité du sol et bénéficier de retours concrets, loin des discours théoriques.
Un accompagnement direct, accessible et ancré dans le réel, pour progresser rapidement et avec confiance.
Johann Gis, auteur de 3 best-sellers sur la permaculture dont « La Bible de la permaculture pour débuter » (note 4.8/5), créateur du compte Instagram @johanngis.fermeecole suivi par des milliers de passionnés.
Formation sur un véritable bureau d’études agricoles à La Crau.
Observation du vivant, analyse du sol, création de buttes de culture, design permacole : vous mettez les mains dans la terre dès le premier jour.
Apprenez les 3 piliers éthiques et les 12 principes fondamentaux de la permaculture.
Comprenez comment créer un sol vivant, favoriser la biodiversité et développer l’autonomie alimentaire grâce à l’agroécologie.
Nombre de participants volontairement limité pour favoriser les échanges qualitatifs, les questions personnalisées et un accompagnement individualisé de votre projet.
Buttes de culture, lasagnes, associations de cultures, rotations, paillage, compostage, engrais verts, extraits fermentés… Repartez avec des techniques applicables immédiatement.
Supports de formation fournis en format électronique, accès à une documentation complète et suivi post-formation pour répondre à vos questions.
09h00 – 17h00 (pause déjeuner 12h-13h)
09h00 – 17h00 (pause déjeuner 12h-13h)
Note : Les activités pratiques varient selon la saison pour respecter le rythme naturel du jardin.
La Crau 83047
Var, Région PACA
Accueil : 08h30
Matin : 09h00-12h00
Pause déjeuner : 12h00-13h00
Après-midi : 13h00-17h00
Cahier, stylo, vêtements adaptés à la saison et au bricolage, gants de jardinage (optionnel)
*à la charge de l’apprenant
Cuisine équipée avec micro-ondes sur place
Salle de repos disponible
Restaurants à proximité
*à la charge de l’apprenant
Hôtels, chambres d’hôtes et locations disponibles
Camping possible selon saison
Pour toutes questions, contactez-nous :
contact
@permacultureaujardin.com
Johann Gis est une référence francophone en permaculture.
Créateur du compte Instagram @johanngis.fermeecole, premier compte professionnel francophone dédié au potager et à la permaculture, il partage sa passion et son expertise avec une communauté de plusieurs milliers de jardiniers.
Auteur reconnu, Johann a publié trois ouvrages de référence sur la permaculture, dont « La Bible de la permaculture pour débuter » aux éditions Rustica, saluée pour sa pédagogie et sa clarté.
Installé à La Crau dans le Var (83), Johann a créé un véritable bureau d’études agricoles où il expérimente et enseigne les techniques de permaculture adaptées au climat méditerranéen. Son approche pragmatique et accessible fait de lui un formateur pédagogue et attentif aux besoins de chaque stagiaire.

Rustica Éditions

Rustica Éditions

Rustica Éditions
Absolument pas ! Notre stage est conçu pour les débutants comme pour les initiés. Aucun prérequis, diplôme ou connaissance particulière n’est nécessaire. Johann adapte sa pédagogie au niveau de chacun et répond à toutes les questions. L’âge minimum pour participer est de 18 ans.
Le stage se déroule au Bureau d’Études Agricoles PAJ, situé au 1000 Impasse des Cistes à La Crau (83260) dans le Var. L’hébergement est à la charge du stagiaire. Vous trouverez de nombreux hôtels, chambres d’hôtes et locations à La Crau et dans les environs (Hyères, Toulon). Le camping est également possible selon la saison.
Prévoyez un cahier et un stylo pour prendre des notes, des bottes ou chaussures de jardinage, des vêtements adaptés à la saison et au travail extérieur (bricolage, jardinage). Des gants de jardinage peuvent être utiles mais ne sont pas obligatoires. Tout le matériel pédagogique et agricole est fourni sur place.
Les repas ne sont pas inclus dans le tarif et sont à la charge de chaque participant. Une cuisine équipée d’un micro-ondes ainsi qu’une salle de repos sont mises à disposition pour que vous puissiez apporter votre déjeuner. Il y a également de nombreux restaurants et commerces à proximité à La Crau.
Le stage en présentiel offre une expérience pratique incomparable : vous mettez réellement les mains dans la terre, observez des aménagements réels (potager mandala, forêt comestible), posez vos questions en direct à Johann et bénéficiez de conseils personnalisés sur votre projet. La formation en ligne est idéale pour ceux qui préfèrent apprendre à leur rythme depuis chez eux, mais sans la dimension pratique et l’interaction directe.
Le nombre de participants est volontairement limité (maximum 15 personnes par session) pour favoriser les rencontres, les échanges qualitatifs et permettre à Johann de répondre aux questions de chacun de manière personnalisée.
L’âge minimum pour participer au stage est de 18 ans. Le contenu et le format sont pensés pour des adultes. Si vous souhaitez une formation adaptée à un public familial, n’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos futures offres.
– Bloc 1 : Introduction à la permaculture (définition, origine, 3 piliers éthiques, 12 principes fondamentaux).
– Bloc 2 : Approche de l’observation et connaissances des écosystèmes (comprendre son environnement avant de se lancer, ou pour faire évoluer son projet).
– Bloc 3 : Méthodes de conceptions et du « design » pour démarrer un projet (étude des techniques du Zonage et OBREDIM).
– Bloc 4 : Approche des techniques utilisées en permaculture (buttes, lasagnes, carrés potager, associations de cultures, rotations etc.).
– Bloc 5 : Gérer la fertilité de votre lieu (créer un sol vivant, paillage, engrais verts, compostage, engrais fermentés à base d’extraits végétaux etc.).
– Bloc 6 : Visite du lieu de stage pour observation de cas concrets et pragmatiques (potager mandala, jardin forêt comestible, haies etc.).
– Mise en application pratique sur terrain des techniques acquises la veille en explicitant les méthodes du Design.
– Création de buttes pérennes en permaculture adaptables à tout contextes de régions, sol, climat (plus d’autres activités complémentaires variant selon la saison comme la plantation/semis de légumes).
Absolument ! Toutes les techniques enseignées (buttes de culture, associations de plantes, paillage, compostage, design permacole) sont applicables chez vous, que vous ayez un petit balcon, un jardin urbain ou un grand terrain. Johann vous accompagne dans la réflexion sur votre projet personnel et vous donne des conseils adaptés à votre situation.
N° SIRET : 85100991000015
N° PAJ : 93830650983